孕妇炖鸡腿配什么好吃?

司桃林司桃林最佳答案最佳答案

作为一个四川人,我孕期除了火锅基本没戒口…… 下面是我觉得还不错的食谱分享~

1.鸡汤 土鸡炖汤最好了,营养又美味。加点香菇、山药之类的食材,味道更好。 我自己是四川人,所以喜欢麻麻辣辣的口味儿,就喜欢在鸡汤里放点花椒和辣椒。 但是怀孕后我老公不让我吃,怕我拉肚子,所以我在饮食上一直挺规矩的。(还好不是特别规矩) 所以这一碗鸡汤对我来说简直就是享受啊! 不过鸡汤虽好,可不要多喝哦~

2.排骨虾汤 这是孕晚期的食谱,喝起来超级满足~~~ 一大碗米饭,吃完暖暖的,幸福感爆棚啦~ 在我孕期,老公几乎每天都会给我做一碗排骨虾汤。

3.猪蹄黄豆汤 黄豆含蛋白质、脂肪较丰富,还有卵磷脂及多种维生素和矿物质,具有健脾利湿,补肾养血的功效;猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,有润肤功效,此外还含有钙、铁等营养成分。这两者结合真是美滋滋呢~ 这个锅真不错,可以多入几个,可以拿来炒菜,很实用的~

4.土豆焖饭 我自己比较喜欢粗粮细做的感觉,所以将大米和小米一起煮成饭,再加入一些红薯块、土豆块什么的,煮熟后香喷喷的~ 这里要注意,因为小米非常吸水,所以不要放太多米哦,要不容易糊。

5.坚果酸奶 孕期我喜欢吃零食,特别是坚果,腰果仁、核桃仁、杏仁啥的,每次买很多。 我自己的吃法是拌在酸奶里面一起吃,既解馋又能补充营养素。

6.水果蔬菜沙拉 这个就不多说了吧,孕期建议多吃应季的蔬菜水果,补充维生素。 除了以上这些,我还吃了不少粗粮,像燕麦、玉米渣等等,用来煮粥或者煮饭都可以。

苑敏雨苑敏雨优质答主

孕妇炖鸡腿配什么好吃?

做法1

将葱洗净切段,生姜洗净切片;

将鸡腿洗净,放入汤锅中,一次性加入足量冷水,大火烧开,捞出沥干备用;

将鸡腿重新放入锅中,加入黄酒、葱段、姜片,大火烧开转小火炖半小时;

半小时后加入枸杞和食盐,再炖10分钟即可。

做法2

鸡腿洗净,放入锅中,加入适量水,待水烧开撇去浮沫,放入葱结和姜片,加入料酒,小火煲40分钟;

40分钟后加入适量的盐继续煲5分钟,取出葱结和姜片,撒入葱花即可。

做法3

鸡腿洗净后冷水入锅,大火煮开去除血污,捞出用冷水冲净并沥干水分;

将鸡腿放入陶瓷锅中,加入切好的洋葱块、热水、料酒、盐,加盖大火煮开后加入胡椒粒,中火炖2小时;

2小时后加入土豆块,并将鸡肉翻一面,继续炖50分钟左右至鸡肉酥烂土豆熟透。

鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾止泄等功效,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲倦、月经不调、产后乳少、退行性骨关节炎等症有食疗作用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!