牛日开什么生肖？
“牛”日，即农历的正月初一（春节），也就是公历的2月14日，又恰逢西方的情人节，在这一天，有情人会互赠礼物表达爱意，牛作为人们最喜欢的动物之一，也会受到人们的特别礼遇。 那么为什么是生肖牛当值呢？这与我国的历法有关。在古代，人们以月亮圆缺变化周期为一个月，而把每个周期划分为三十天，并赋予其名称；用十二个这样的周期组成一年，这十二个月分别用十二地支来命名。
不过每个月的天文现象不同，为了区分，人们以“朔望月”为基础，用一个“闰”字表示在闰年加一天或两天。这样每月就有二十九天、三十天或者三十一天之分了。其中每月最后一天称为“晦”。 据《史记·司马迁传》记载：“太初元年，天子始建太初历，以正月为岁首，而月众分，以闰月正无遗节。”这说明早在两千多年前，我们的祖先就已经掌握了“置闰”的方法。
现在使用的公历就是公元纪年法和阳历结合的一种历法，而阴历则保留了月相的变化特征。我国古代将二十四节气中属于阴历的部分称为“节气”，属于阳历的称为“中气”。
由于春分处于两个节气之间，所以古人就留下了“两气莫争春，春分在仲春”的谚语。 既然春分处于二月中间，那么农历二月就应该是公历二月份。但这种情况只是极端例外的，大多数情况下，农历二月是在农历新年过后，过了元宵节之后。这也正好对应了“黄牛耕作始出新”的诗句。