排骨可以炖虫草花吗？
炖排骨的时候放点虫草花，让炖好的排骨味道更鲜美，虫草花本身也比较的滋补，在炖排骨的时候放点虫草花，让排骨的营养翻倍增长，而且味道也是特别的鲜美营养非常全面。两种食材搭配在一起做出来营养丰富而且非常的鲜美呢，做起来也是非常的简单。
具体做法是：
准备适量的排骨，提前把排骨放在清水里泡一会，把排骨内部的血水泡出来，这样做的话可以防止排骨有腥味，把泡好的排骨控干水分放入盘中，准备适量的虫草花，提前用清水泡发备用清洗干净，把提前泡好的虫草花控干水分放入盘中备用。
先把排骨放入锅内，锅内加入少许的清水，加入排骨大火煮开，煮开两三分钟之后把排骨捞出，把排骨捞出之后清洗几遍，清洗掉排骨的浮沫，把排骨清洗干净，然后控干水分放入盘中备用，锅内重新加入适量的清水，把排骨和虫草花全部放入锅内。
在锅内加入葱姜蒜，可以少加一点儿大料，加入一点点的酱油提色提味，然后用大火烧开，烧开五分钟之后把火换到小火，用小火炖一个小时左右，大概炖一个小时排骨就差不多了，炖好之后撒上少许的食盐，然后再加入适量鸡精味精进行调味就好了，好了以上就是虫草花炖排骨的全部制作过程，简单吧。