酒行业的利润如何？
目前，白酒行业进入成熟期，整个行业盈利能力强劲，毛利率和净利率均处于较高水平，同时期间费用也大幅上涨。总体看，酒类上市公司的毛利率较高，普遍在65%~75%之间，普遍高于食品饮料行业。同时，酒类上市公司的净利率从2015年普遍有所回升。
整体看，茅台盈利能力最强，其毛利率可达88%左右，净利率超过40%；从2013年以后，泸州老窖和山西汾酒在营销改革和费用控制后盈利能力显著增强。
在食品饮料行业，总体期间费用率水平在25%左右。酒类上市公司期间费用控制较好，期间费用率普遍比食品饮料低。茅台和五粮液具备品牌优势，费用控制最好，销售费用率较低，基本在10%左右。其他酒企销售费用率普遍较高，古井贡酒、皇台酒业和青青稞酒的销售费用率达到40%以上。
在管理费用方面，洋河股份和贵州茅台具有规模优势，管理费用最低，不足2%。青青稞酒销售费用和管理费用都比较高，导致其净利率较低，盈利能力较差。
总体来看，白酒行业期间费用率近几年大幅上涨，2015年出现拐点逐步下降，预计未来随着行业集中度持续提升，具备品牌优势的龙头酒企将获得更大的市场份额，其盈利能力还有可能进一步增强，小品牌酒企的生存空间将被持续挤压。