土豆烧鸡块怎么炒？
土豆烧鸡块怎么炒
1、配料：土豆1个、鸡腿1个、辣椒1个、葱、姜、蒜、干红椒。
2、鸡腿洗净，剁成小块。
3、土豆去皮，洗净，切滚刀块。
4、鸡腿放入开水中焯一下，捞出洗净。
5、锅内放油，烧热后，放入葱丝、姜丝、蒜片炝锅。
6、放下鸡肉、土豆块翻炒。
7、放入适量的酱油调色，放盐调味，添水，放入红椒、干辣椒，烧透入味即可。
鸡肉适合人群：
一般人群均可食用
1、 老弱病人，妇女血虚等症；肝炎病人食用会加重肝脏负担，建议你少食用；肾病患者忌食；腹泻患者多食后更加重腹泻。
2、鸡肉性温热，吃多了易上火，故发热和牙痛、口舌生疮、阴虚火旺等病症忌食。
3、鸡肉具有补气滋阴的功效，适宜于年老体弱、营养不良、食少疲倦者食用。
4、糖尿病病人不可食用。
5、患有胆囊炎、胆结石症和肾结石的人忌食。
6、患有毛瘤、甲状腺瘤、淋巴肿瘤以及咽癌、颌癌等肿瘤病患，宜少食鸡肉。
7、鸡多食葱、蒜、椒、芥末等辛辣食物，则性温助火，容易引发胃腑不适、眼睛发红。