天津闷子好吃么?

邝之婉邝之婉最佳答案最佳答案

没吃过,但应该好吃。因为天津人太能做了。 我是河北的,我们这有类似的东西叫糖饼,但是做法不同,是把面团擀成薄片,抹上蜜糖(或者红糖),再卷起来切成小段。下油锅炸熟。又香又脆又甜。我最爱吃的零食之一。 我在天津工作的时候,有一次和工友们去野炊,其中有一项就是炸糖饼,大家吃得不亦乐乎。

后来回深圳了,想吃了,自己在家做。在网上搜到天津人的做法后,惊呆了!怎么可以这样做!用酵母粉发面!加清水搅面糊!上锅蒸!天呐!这是糖饼吗?也太好吃了吧!我蒸了一锅,一个下午加晚上吃完了。后来每次回去都自己做。 还有一次,我想吃油条,可是早上去买来不及了,就在超市买了一条冷冻的油条。煮好蘸着豆浆吃。那个味道…你们懂的。然后我又想到了油炸,于是把一根油条掰碎,放少许小苏打,调成稀面糊,下锅炸熟。金黄酥脆,一口下去,嗯,这才是油条的味道!

所以我觉得只要会做焖子的天津人,一定也会做类似的美食。因为美食是不分地域的。而且作为美食家,我相信他们一定会做得更好!

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