土耳其炒饭好吃吗？
个人口味不同，所以没法说味道好不好吃，只能说就我个人而言在土耳其吃的炒饭，和我在上海、北京或者其它地方吃的饭比起来差别还是挺大的. 先从食材说起吧，一般来说土耳其的炒饭用的食材都很简单，就是鸡蛋和米饭加上各种各样的蔬菜（各种颜色的菜都要有），再配上奶酪碎或者核桃碎，其实和国内用的食材差不多，只是比例可能不一样而已。
然后说说做法，通常都是用油炒的，不是蛋炒饭那种粒粒分开的炒法，而是把所有东西混在一起翻炒（感觉比较像把材料和汤汁都放进去炖一个多小时的样子），由于米饭是发酵过的所以炒出来会是黏糊糊的一团，和国内的炒法也挺不一样的。
我吃过最怪的炒饭是里面配了酸甜的泡菜和花生粉的，感觉非常神奇... 这是在国内吃不到的独特风味哈哈哈~