西瓜做成什么好吃?

仲笑仲笑最佳答案最佳答案

西瓜汁很好喝啊,直接打汁就好啦 西瓜冰沙也很棒,准备一个勺子,把西瓜切块,然后,用勺子舀着吃~

要说最最最棒的做法,那一定要数西瓜果冻了!

夏天来了,吃上一口冰凉的果冻,神清气爽~

准备食材

西瓜400g、凉粉(或凉皮)150g、白砂糖30g

第一步 做瓜汤

1.西瓜用刀切薄片,去籽,放入碗中,撒上白砂糖,用手捣碎成泥状。

2.锅中放水,加入凉粉,煮至沸腾后,倒入西瓜泥中,搅拌成糊状。

第二步 制作果冻

1.取一个容器,刷上油防粘,将煮好的西瓜糊放入锅中,大火蒸10分钟左右至凝固。

2.在容器中铺上一层保鲜膜,将蒸熟的西瓜糊倒进去,压紧实,放入冰箱冷藏4个小时左右定型。

第三步 切块装饰

1.取出冻好的西瓜果冻倒在盘中。

2.切成菱形块,点缀一下,就可以吃啦~ 小贴士

1.没有凉粉可以用凉皮代替;

2.如果没有烤箱可以做蒸锅版,水沸腾后再放果冻,火不要太大;

3.不喜欢太甜的可以少放一点糖哦。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!