甜面酱怎么熬好吃?
用料 干黄酱45克、花生酱20克、芝麻酱15克、白糖60g、清水适量 做法 将3种酱料,倒入搅拌碗里,加入清水搅匀; 用勺子撇去浮沫后,盖上盖子,小火煮约半小时即可(中途可搅拌两次)。
做好的甜面酱,浓稠度符合自己的口感就可以了! 可用来拌饭、拌面条吃,也可以做个简单的小甜品——山药泥甜面酱小汤圆! 取适量煮熟的小圆子,泡进甜面酱里就可以吃了!(我用的糯米小圆子,比较黏糊;如果用的紫薯/红薯小圆子的话,更美味哦~) 想让酱料味道更丰富,还可以加入葱花和香菜碎哦! 自己做真的很划算呢~~~ 一瓶才十几元,可以吃到天荒地老~~ 不过一次不要做太多哦~放冰箱冷藏室可保存1个月左右