山楂煮荷叶有什么功效？
荷叶气味清香，味苦微涩，入心、肝、脾经，生食可以清热解暑，生发清阳之气；荷叶炒食则能凉血止血、清心明目，具有减肥美容的功效，而且还可以扩张血管，调节血脂，对高血压、心血管疾病也有辅助疗效。 荷叶中主要的营养成分就是维生素C及叶绿素，其维生素C的含量为282.3毫克/100克，叶绿素含量为54.3毫克/100克，这两者都能起到很好的减肥作用。
山植的营养很丰富，维生素C、钙、铁、胡萝卜素、脂肪酶、淀粉酶都十分地优，其中所含的脂肪酶，具有促进脂肪分解的作用，所以它具有消食健脾、活血化淤之功效。在各种山楂类的保健食品中，山楂糕是人们最喜欢的，它不仅好吃，而且营养更加丰富，特别是维生素C的含量比山楂片和山楂块高出1.5-2倍左右，能有效地防治心血管系统的疾病，并具有减肥的作用。