黄芪能炖什么功效?
黄芪炖羊肉
1、将羊肉洗净、切块。党参、黄芪洗净。
2、沙锅内放入适量的水,置大火上,放入羊肉、葱段、姜片、料酒烧沸,撇净浮沫。
3、放入党参、黄芪,倒入适量的开水,盖上锅盖,改用小火炖2小时。拣去葱段、姜片,调入精盐即可。
功效:益气固表,滋肾壮阳。
黄芪炖鸡
1、把鸡肉剁成4-5厘米见方的块,把老姜拍烂,大葱切成3.5厘米的段,党参切成长短6厘米左右。
2、将所有的东西加水2000毫升,置于大火上烧开,再转用小火炖煮 1小时左右,加入盐即可。
功效:补气升阳,固表止汗、增强抵抗力。
黄芪鸡汤
1、鸡肉切成小块,将切好的鸡肉放入锅中,倒入足量的水,放入料酒,姜片,大火烧开,煮五分钟,将汤表面的浮沫去净,之后将鸡肉捞出待用。
2、将鸡汤倒入砂锅中,再将鸡肉,党参,黄芪,枸杞放入,大火烧开,转小火炖一个半小时。
3、上桌前放入葱花,胡椒粉即可。
功效:补气养血,益气固表,增强免疫力。
黄芪炖排骨
1、黄芪清水浸泡半小时以上,排骨斩小件焯水备用。
2、把排骨放进炖盅,加入黄芪,倒入开水浸过材料,并撇去浮沫。
3、炖盅盖上盖子,大火煮沸后,转小火2小时即可。