美国罐头怎么开？
罐头的定义和使用方法
罐头的定义：通常使用的马口铁罐头或金属全开罐包装的，经过了加热灭菌处理的食品。罐头食物通常是不需要在食用之前再加热处理的，除了罐头上注明需要再加热才能食用的。
罐头的使用方法：因为罐头食物是密封的，所以需要用罐头开箱之类的厨房用具来开罐。也可以用开盖器之类的东西。在打开罐头的时候，因为有可能会有金属的碎片掉落在食物里，所以需要特别注意，在打开罐头之后，如果发现变形过于严重（瘪了）或者是漏气、漏东西的话就不能食用。另外，如果在打开时候发现里面压力过大，食物直接喷出来的话，也是不能食用的，有可能是食物腐败、产生气体，导致了罐头内部压力过大。
什么食物可以做成罐头
通常有以下几类事物可以做成罐头食品，首先是肉类、鱼类之类的。然后是玉米、红豆/绿豆之类的谷物类，南瓜之类的蔬菜类，还有菠萝、桃之类的水果类，还有专门用于制作汤的罐头，例如鸡汤、牛奶之类的。
罐头食品可以保存多久
通常罐头的最长保存期通常是2～5年。当然，不同种类的食物保存期限是有所不同的，在罐头的包装上是有明确保质期的。在保质期内（通常是1年左右），罐头食品的口味和营养是没有太大变化的，而在过了保质期之后，营养会有所下降，而且口味也有可能会变差，不过即便如此，只要是在最长保存期内，罐头包装没有变形、漏气、漏东西的情况下还是可以食用的，而且经过加热灭菌、严密包装，在无氧的环境中，是几乎不可能产生危害人体健康的细菌的，最常见的是腐败变质的气体产生使内部压力过大，然后导致的胀罐情况出现，这种情况下是不能食用的。