糯米当归粥有什么功效？
当归味甘，性辛、温，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，适用于血虚萎黄、月经不调、经闭腹痛、虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹证、痈疽不溃、肠燥便秘等病症。现代药理研究表明，当归有升高白细胞及促进细胞新生作用，能扩张血管、降低血压、兴奋心脏、增加尿量、抗癌及延缓衰老等作用。
红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及维生素P等，其中红枣中含维生素C是西红柿的2倍，维生素P是苹果的70倍。中医认为，红枣味甘性温，有补虚和胃、健脾安神、调营滋肾、保护肝脏等功效，是补气佳果，适合于偏食、肌无力、神经衰弱、贫血、血尿、腹泻、疮疡肿痛、妇女脏躁和血红蛋白减少等。
糯米味甘性平，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、B族维生素和维生素C等营养成分，具有补虚、御寒、止汗、解毒、暖胃、醒脾、开胃健食、固表止汗、缩小便、收自汗、暖脾胃、益肺气、通血脉和止咳等功效，可用于治疗脾胃虚寒、腹泻和肺痿咳嗽等。现代药理研究表明，糯米含有黏液蛋白，具有很强的营养价值和很好的抗癌作用。糯米经过发酵制成的甜酒曲（酒饼），还可治疗小儿腹泻、湿疹和疥癣瘙痒。
以上3味合用，制成甜酒当归粥，有调营滋肾、补气、补血、散寒、止痛、健脾、暖胃的功效，可提高人体免疫功能；该粥对身体疲乏无力、气血两亏、妇女脏躁、月经不调、痛经、腹痛、产后虚弱、疮疡肿痛、腰腿疼痛、神经衰弱、食欲不振等有很好的食疗作用。现代研究表明，本食疗方有镇静催眠、抗癌、降血压、减少血中胆固醇含量和保护肝脏等作用。