酸木瓜有哪些功效作用?

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木瓜的营养成分含量相当丰富,含有14种以上的氨基酸及多种维生素和矿物质,其中14种以上氨基酸中,人体需要的有8种,木瓜中就含有5种;而维生素及矿物质中,如胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙和磷含量尤其突出。木瓜之所以具有许多保健作用,其中不少作用是由于其所含上述营养成分的作用。

木瓜虽有上述许多保健作用和治病功效,但食用也要适量,一般每次50~100克,不宜太多,以避其酸味损伤胃黏膜。木瓜也不宜与黄瓜同食,因黄瓜中的维生素C破坏酶能破坏木瓜中的维生素C,使木瓜不能发挥其美容及抗疲劳的功能。

木瓜的品种较多,大致分为两种,一种为食用木瓜;一种为药用木瓜。我们通常在超市或者水果店买到的木瓜一般为“食用木瓜”。而“药用木瓜”则多生长在石灰岩地区,因贮藏期间能发酵变酸,因此又叫“酸木瓜”。药用木瓜不能食用,是中医临床上不可缺少的常用中药。

酸木瓜性味酸、温,具有平肝舒筋,和胃化湿的功效,主要用于治疗肝肾不足引起的筋骨拘挛、腰腿酸痛,风湿痹痛、吐泻转筋、痢疾、脚气水肿等。

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