冰箱能厨房吗?
题主的问题其实是,想把厨房做成开放式。我做过很多开放式厨房,也见过各种各样想要做开放式,却因为各种原因最后没有做的。 说下我的观点:如果房子足够大,预算足够多,对烹饪无感(指并不喜欢做菜),可以做! 如果房子不够大,预算不够多,或对烹饪有强烈的需求,千万不要做! 原因如下:
1、空间不足的时候做开放式,要么会压缩其他功能区的面积,造成屋子变小;要么需要挤入一个人工操作台,造成做饭拥挤。
2、如果是前一种情况还好,至少可以考虑用玻璃或者拉门来做隔断。可问题是,绝大多数人做开放式厨房,都是为了满足后者——为了拥有更宽敞的厨房操作台面和更好的采光而放弃封闭性的厨房。那么,既然已经放弃了封闭式厨房,为什么还要再增加一个封闭的冰箱呢?难道是为了防贼么……
3、题主说的油烟问题其实很好解决,买个性能好的抽油烟机就好啦~ 现在市场上卖的品牌质量都还不错,如果担心的话可以看看同事家用的型号,不妨做个参考。 至于烤箱什么的,完全可以放在橱柜里面啊,用的时候拿出来,不用的时候放进去就好了嘛~是不是完全没问题!
4、最重要的是,开放式厨房最大的问题在于很难做好清洁工作——因为没法关门啊……哪怕你用玻璃或拉门来隔断,灰尘呀、油烟呀还是很容易进去的。要知道,厨房的清洁工作是相当烦人的。
5、如果实在想做开放式,也有个办法——在厨房外找个柜子,做“假”厨房。这样既保留了开放式的优点,又解决了厨房打扫的难题,还省掉了人工费。 这个方法我亲测好用,值得推荐!