尖椒鸡腿怎么炒好吃？
准备食材： 鸡腿5个、尖椒2个、姜1小块、八角1颗、花椒适量、生抽2勺、老抽少许、料酒适量、白砂糖适量、食用油适量； 做法步骤： 1.准备材料，鸡腿5个切小块，加入1勺淀粉和1勺料酒抓匀腌制十分钟。青红尖椒洗净去籽切成圈状（不想要红色就只用青椒）。
3.锅中加适量油烧热，放入鸡块煎至变色，沥出油备用。 4.另起锅加油烧热加入姜、八角和花椒爆香，然后放入煎好的鸡块，加入2勺生抽+1勺老抽+1勺白砂糖+半碗开水拌匀小火煮10分钟。最后大火收汁，倒入尖椒翻炒均匀即可。
小贴士： 这个菜是甜口的，所以我没有放太多的盐哦！不喜欢吃太甜的可以少放一些砂糖~