儿童肾炎吃什么食物好?
1、多食用富含氨基酸的食物,以增加体内合成非蛋白氮的来源。 如鸡蛋清含有人体必需氨基酸,从小剂量开始逐渐加量服用,有助于肾脏恢复; 还可多吃豆类及其制品或菌类食物,如牛奶、豆浆、豆腐等。
2、补充优质蛋白质 由于肾小球滤过率下降,导致肌酐、尿素氮等代谢产物蓄积,所以除了补充足够的碳水化合物外,还需要补充足量的优质蛋白质,从而增强人体抵抗力。 可选用动物性优质蛋白,如:精肉、蛋类、鱼类、牛奶等,每天1~2袋奶,一个鸡蛋,一块瘦猪肉就能达到这个标准。
3、适当摄入水果蔬菜 适当增加含维生素及矿物质丰富的蔬菜和水果的摄入,对保持机体平衡、预防代谢紊乱能起到重要作用。 具体来讲,每日应吃500g左右的蔬菜(其中1/4应为绿叶菜)和1~2个水果。应注意荤素搭配,适量吃一些动物肝脏以补充维生素A和维生素B族。 还应该补充钙剂和维生素D制剂,以满足孩子生长发育及维持肌肉弹性的需要。