枸杞龙骨汤什么作用?
我爸爸特别爱喝这个汤,经常让我做给他吃,说是对身体有帮助~ 具体有什么功效我还真去查了一下! 中医理论认为,肾主骨、生髓,而肝是藏血的,补肾就可以养肝。所以从这个意义上说,枸杞子炖猪肚对于肾虚有很好的疗效;而且《中国药典》上也有记载,说枸杞子有调节免疫的作用。
另外,还有《本草经疏》里也有记载,说枸杞子“为肝肾良药”。 至于这个汤的具体做法呢也很简单。准备一碗猪肚(买回来的猪肚要清洗很多遍)、适量枸杞子、几颗红枣、一块老姜和少许胡椒粉。
先把猪肚切成块状,放进锅里,然后加入清水,开始煲,大概一个小时左右吧,就可以加枸杞子了,再煲半个小时,最后加入胡椒粉和葱姜再煲15分钟左右即可~ 我家还习惯在汤里泡饭,那叫一个香啊~ 你也试试~