虾片怎么烧好吃？
我小时候住在外公外婆家，每天他们下班都会买一瓶炸鲜奶回来给我当零食吃，那时我觉得这是世界上最好吃的点心了~后来自己做了妈妈，也尝试过给孩子做炸鲜奶吃，但是总是做不出小时候的味道。 最近终于想通了原因所在——原来我小时候吃的炸鲜奶里含有虾粒！所以后来试了好几次，加上孩子的鼓励，总算把小时候那个味道找回来了。 准备材料：鲜牛奶、椰浆、黄油、砂糖、蛋黄、面粉、吉士粉、泡打粉、玉米淀粉、面包糠、虾仁（可不用）
1.将鲜牛奶、椰浆、白砂糖一起放在锅里搅匀加热至沸腾；
2.加入事先打发好的蛋黄液调匀，然后筛入混合均匀的面粉、吉士粉和泡打粉；
3.用筷子搅拌成面糊状，盖上盖子静置半小时左右；
4.面团里放入适量黄油继续搅拌，直到所有调料完全融合在一起；
5.把拌好的面糊倒在碗里，上面铺上保鲜膜，用勺子背压平表面使其更整齐光滑。放进微波炉高火6分钟。取出后表面刷上一层蛋黄液，再洒上少许燕麦片，进微波炉小火2分钟左右。等到表面金黄酥脆即可出炉啦～
小贴士：
1.由于各人烤箱温度不同，建议大家在烘烤的过程中注意观察，以免烤焦。
2.没有微波炉的朋友可以用电饭锅代替，只是时间要更长一些。