藕蒸什么好吃？
这个我还真做过，藕是湖北洪湖产的圆藕，大概一斤左右，去皮后切成厚片，在清水里洗去淀粉，然后浸泡在清水里备用（这一步是为了去除藕的淀粉，不然会很难吃） 猪肉适量，剁成肉馅，加葱姜末、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、油拌成馅料备用 取一个大碗，把藕夹进去，然后把调好的肉馅塞到藕里面，尽量塞紧一点 高压锅里放适量水，然后把装好藕的大碗放进去，压15分钟左右就好了 做好的藕夹很嫩很好吃，肉的味道混合着藕的味道，很不错，你可以试试！
我做的还可以吧？呵呵 这个我没用高压锅，用的是电饭煲，做的时间比较长，应该比高压锅更费工夫一些。
另外我做过糖醋藕，也很不错，具体做法可以看我的另外一个答案： 还有蜜汁糯米藕，也很好吃，具体做法可以看我这里： 对了，我做这些菜用的锅都是我新买的小米电压力锅，现在在用压力锅的朋友好像不是很多哈，不过用它做这些菜真的挺好使的，速度快又省气，做出来的味道也不错。如果亲有兴趣的话也可以看一下哦~ 有图有真相~