红豆饼怎么做好吃？
用料 糯米粉 106g 水 85ml 油 适量 白砂糖 40g 黄豆粉 2茶匙（10g） 蜜红豆 适量 色拉油 1汤匙（15ml）
做法步骤 1. 将白砂糖和清水混合，倒入碗内，放入锅中蒸至融化。冷却后加入牛奶、黄油和盐搅拌均匀。
2. 取一只大碗，把1中的原料舀入，冲入开水，用筷子搅拌成糊状备用。注意不要太稀了，否则烤出来的饼干不酥脆。 3. 在模具内薄薄涂上一层黄油，这样脱模比较容易。把拌好的面糊装入，用手指在中间戳个洞。烤箱预热170度，上下火中层，烤约25分钟，表面上色即可。
做好的蛋糕趁热撕掉保鲜膜，撒上黄豆粉装饰，凉后就可以开吃了！
小贴士
1、面粉的吸水性不同，做的点心也不一样。所以水和牛奶不要一次性都倒进去，一边倒一边搅拌，直到成比较浓稠的面糊为止。
2、没有黄油可以用橄榄油代替，味道也很好；没有泡打粉也可以不用，但做出来的糕点会比加了泡打粉的硬一些。