1、选用新鲜的大蒜，去除根部和外皮； 2、放入清水中浸泡两天（每天更换两次清水），然后捞出来控干水分待用； 3、把醋、酱油、红糖倒入锅中，调成汤汁，烧开，关火让锅里的汤汁冷却； 4、待汤汁放凉后，均匀地浇入装有大蒜的容器里，然后再加盖密封，放到阴凉处腌制一个月的时间。
首先，成都在全国都属于消费水平比较高的城市之一，所以医疗费用也比较贵； 其次，因为成都是新一线城市，且经济发展迅速，所以吸引了很多年轻人的到来。
叠墅属于复合住宅，它结合了普通住宅和花园洋房的优势，既有大户型的宽享空间又有庭院，是一种“可进可退”的产品类型。 叠墅一般分成上下两层，有独立的门户系统，一般拥有两个或以上的卧室，一层通常作为家庭公共活动区间，二层则主要为休息区。
和好的面团，要醒30分钟以上。 做的时候，在锅中先放适量酱油、精盐和味精，再冲入适量温水，加入葱、姜，把洗好的莜面用笼布或细纱布包上放入锅中，盖上盖子，大火烧开转小火炖1小时左右（根据面量定时间）。出锅前5分钟可以添加适量菠菜或青菜，烫熟后捞起铺在面上，浇上调好的汤就可以了。