餐馆厨房需要几个水池？
在装修的时候，厨房必须配备洗菜池和洗碗池。两个水池之间一定要空出一定的距离，防止交叉污染。有些人为了图省事，洗菜、洗碗以及泡洗生肉都在一个池子里面进行，这样的厨房不符合卫生标准，也容易产生交叉污染。有条件的话还可以给厨房装个垃圾桶，把垃圾及时放到有盖的垃圾桶里面，保持厨房清洁卫生。
通常情况下水池分为单槽、双槽和三槽，厨房面积的大小决定水槽的数量。大多数家庭选择双槽，既能洗菜又可以洗碗，非常实用。双槽的水池分为对开和非对开型两种，大家可以根据厨房装修风格来选择。三槽型水池多用于大户型或喜欢烹饪的家庭，水池更多使用功能更多。