瑶柱小孩子可以吃吗？
瑶柱是一种营养价值非常高的海鲜食物，而平常小孩的身体是比较脆弱的，吃东西也是需要格外注意的，所以瑶柱小孩子能吃吗？其实瑶柱是一种非常补身体的食物，并且还可以提高免疫力，所以瑶柱是非常适合小孩吃的，妈妈们可以适当的给小孩做一些瑶柱的菜肴。
瑶柱小孩可以吃的食物：
一、虾干炖冬瓜
1、冬瓜500克，虾干、蒜茸、葱花、精盐、味精、生油适量。
2、将冬瓜去皮洗净，切成1寸见方的块。虾干去净沙粒，放入碗内，加入半杯清水，上笼蒸半小时取出。
3、烧热锅，下生油，倒入冬瓜块、蒜茸煸炒片刻，倒入虾干和蒸虾干的原汤，放入精盐，用小火焖至熟透，拣去葱花，加入味精炒匀即成。
二、虾干豆腐煲猪尾
1、瘦肉200克，虾干60克，木耳30克，豆腐200克，猪尾200克，生姜适量。
2、瘦肉洗净，切小块，放入沸水锅中焯水去腥后捞出。虾干浸软，洗净。木耳、豆腐、猪尾分别洗净。生姜去皮，切片。
3、将猪尾、瘦肉、虾干、木耳、豆腐、生姜一同放入沸水锅中，用中火煲45分钟，加入精盐调味即可。