家常炒生菜怎么做好吃？
原料：生菜300克，干辣椒2条，大蒜4瓣，油1勺，糖1/4小勺，麻油1/4小勺，盐1/2小勺，生抽1小勺。
做法：
1、生菜洗净掰成小块，用手撕是最好的。大块的整块儿叶子撕开，小片的可以用手撕成适合入口的大小。
2、烧开一锅水，加入1/2小勺盐及油，将生菜放入焯一下，变色变软即捞起，沥干水备用。
3、热锅倒油，放蒜瓣爆香，再放干辣椒，将生菜倒入翻炒几下，加入其余调味料翻炒1分钟，即可熄火。
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原料：生菜300克，干辣椒2条，大蒜4瓣，油1勺，糖1/4小勺，麻油1/4小勺，盐1/2小勺，生抽1小勺。
做法：
1、生菜洗净掰成小块，用手撕是最好的。大块的整块儿叶子撕开，小片的可以用手撕成适合入口的大小。
2、烧开一锅水，加入1/2小勺盐及油，将生菜放入焯一下，变色变软即捞起，沥干水备用。
3、热锅倒油，放蒜瓣爆香，再放干辣椒，将生菜倒入翻炒几下，加入其余调味料翻炒1分钟，即可熄火。