芥菜酸菜怎么炒好吃？

仲孙云海仲孙云海最佳答案最佳答案

1、将小芥菜洗净，用盐水浸泡十分钟 2、然后捞出沥干水分备用

3、起油锅放入葱段和姜丝爆香，然后倒入小芥菜

4、大火快速翻炒片刻后，调入适量生抽拌匀即可出锅

5、香辣开胃又营养，简单易学又美味！喜欢的朋友快来试试吧！ 小贴士

1）小芥菜也可以换成包菜或者青菜之类的，味道也是一样的棒棒的哦~

2）喜欢吃辣的朋友可以在爆香葱段和姜片的时候，加入适量红椒或小米椒，味道更赞~~

3）为了让芥菜更快入味，在爆炒的时候可以淋入少许开水。

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