豇豆饼好吃吗？
作为一个山西人，我在陕西读的大学，对于面食可以说是情有独钟了（虽然作为山西人，但是太谷饼、壶关烤馍这种山西本地面食我也不是特别爱吃） 大学附近有一家陕西特色小馆子，肉夹馍、凉皮儿味道都不错，我最喜欢的是他们做的酱骨头，一大锅，里面各种骨头都有，酱味儿很香浓，配着米饭真的绝了！ 但是最让人欲罢不能的还要属他家的豇豆煎饼，每次去都要点两份，一份不够吃啊！两个人吃的话，点一份就够了哦！
做法上应该是把面粉和清水调成糊状，然后平底锅煎成薄厚合适的面饼，上面撒一层葱花，然后在表面刷上一层薄薄的酱料，最关键的一步来了~ 要把鸡蛋打到碗里，和酱拌在一起，然后再倒在煎饼上，铺满整个锅底，最后撒上白芝麻和椒盐，小火焖几分钟就可以了啦~~ 出来的效果是这样的~~ 酥脆的煎饼、软嫩鲜香的肉末，夹杂着青翠的葱花和金灿灿的黄豆，一口咬下去，满满的都是幸福的味道哦~~~