什么蒸粉好吃?

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我吃过最好吃的筒骨菜干蒸猪肠粉,是在广州的巷子里,具体位置不记得了,不过现在应该还可以吃到。 那家店的肠粉分量好足,上面铺满炸花生米、葱花和花生酱,一口咬下去,花生酱的浓郁香味混合着肠粉的米香,让人迷醉,最惊喜的是里面还有碎肉!所以口感相当丰富有层次。

后来我在广州的其他地方也吃过不少肠粉,但味道大都没有那么合我的口味。 前不久又去了一次广州,想起那家店还在网上搜了一下,发现已经关掉了。。。。

不过我还是想吃那口的,于是就自己做。我按照网上的方法做了做,的确有点那个意思了,就是花生酱的味道有些淡(不加花生酱又觉得没味),我就多放了一些花生酱进去,没想到这做法深得我心啊~~

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