山茱萸好吃么？
作为一个山西人，其实山萸肉（我们那会读书的时候不教这个“萸”字）并不常见。 记得小时候生病，我妈曾经给我炒熟了吃…是的，就是直接倒锅里炒熟了吃下去，我到现在都不知道这玩意儿是干嘛的…好苦，很难吃，从此对这家伙的印象极差… 后来学了中药知识才知道这是补药，而且属于补血剂里的上品；但是作为食品却鲜见有人加工制作。
前几天在超市里看到有卖的，于是就买了几颗回来试试。 首先它是干的，需要泡一下。然后看起来是红棕色，有点类似红豆，不过比较尖，长度大约2cm左右。 在我的逼问之下，终于有人告诉我这东西可以吃…… 于是我就用加了糖的蒸鸡蛋羹的方式给蒸了吃了。
嗯，果然是有点味道的，不过可以接受，酸酸的，微微的甜味，口感还不错。
不过因为量不多，所以感觉并没有达到“补”的效果(←我也不知道什么是效果)，所以这次实验貌似失败了。。。 但是！ 有人跟我说可以用这个做酱汤啊！ 我顿时如获至宝！马上洗了两个，用白醋和白糖腌起来（因为不知道怎么做，就全放了）。
第二天，我惊呆了！ 这东西居然变成了深红色，而且颜色极其鲜艳诱人 (▼皿▼#) 我赶紧把其中一颗洗干净做了个测试。 放点油进去，小火慢煎，变色了就赶紧捞出来，不然就会焦。
哦还有，一定要趁热吃，凉了味道可就不对了。 嗯，果然是美味的，有点花生米的酥脆感，配上酸甜的口味，棒棒棒~ 最后一颗我留着自己做了点心。 用牛奶泡了给兔纸吃，它居然很享受的样子…(｡ò ∀ ó｡) 所以看来我是找到山萸肉的吃法了～激动~~(>﹏<)