不辣的冒菜怎么做好吃?

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首先,不辣的冒菜很好吃呀~ 冒菜是四川很受欢迎的小吃,和麻辣烫很像,但是做法不同、所用的食材不同。 所谓“冒”,就是舀出去的意思;所谓的冒菜,就是把各种蔬菜舀到碗里盖上盖子焖着吃。因为不用火煮,所以叫做“冒菜”。 做好的冒菜应该是什么样的呢?

一筷子下去就能吃到菜! 所以不能把菜全搅和在一起,这样就不入味了哦~ 最好的方法就是夹起一筷子菜在碗边溜一圈,让汤汁儿均匀地裹上一层。 这样一碗好吃的冒菜就做好啦!是不是很简单!

那为什么你不放辣椒啊? 因为我不爱吃辣椒呀~我觉得放了辣椒的冒菜就不是冒菜了……感觉像火锅一样=_= 不过可以放点干辣椒粉或者剁辣椒。

话说回来,你问这个问题的目的是什么呀?自己也想做来吃吃看吗?如果是的话,那我建议你就按照我这个方法来做,保证味道棒棒的!

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