咸鸭香菇怎么做好吃？
准备食材，咸蛋黄，干香菇，青菜 （也可以放些火腿什么的）
1、把香菇用清水浸泡至完全软身 2、咸蛋黄用勺子压成泥状 （可以用微波炉加热一下更容易捣碎哦）
3、锅里放油烧热，放入咸蛋黄泥快速煸炒 4、加入泡软的香菇继续翻炒 5、调入适量生抽、老抽、白砂糖翻炒均匀后转小火盖盖子焖煮10分钟左右关火让味道融合一下然后开大火将汤汁收浓一些
6、另起锅烧开水将青菜放入焯熟沥干水分待用 7、将炒好的咸蛋黄香菇拌入青菜中就可以啦
8、香喷喷的咸蛋黄焗香菇就完成啦~~是不是非常简单呢～咬一口满嘴香甜 喜欢的话就试试！！！