粉菌怎么做好吃吗？

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用料 猪瘦肉300g、粉菌（干）50g、葱2根、生抽1.5汤匙、老抽半汤匙、料酒1汤匙、白糖少量、盐适量

做法 1. 粉菌用清水浸泡，洗净；泡粉菌的水，留用 2. 洗好的粉菌挤干水份，撕成细条 3. 肉切成薄片，用生抽、老抽、糖、料酒腌制半小时左右 4.把腌好的肉片排在盘中，上面铺上粉菌丝 注：不喜欢吃太咸的，可以不用放生抽和老抽；因为粉有咸味，所以最后用盐的量也需要减少

5.放入开水锅中蒸约8分钟，让材料充分入味 6.出锅后散上葱花，趁热食用更美味哦~

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