8个月可以吃豆腐吗？

豆腐是豆制品中的主要产品之一，其制作原料是大豆、黄豆等，大豆中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，其中蛋白质的含量可占25%以上，而豆腐则是经过凝固剂将其中的大量蛋白质变为凝固的凝胶状态，形成软嫩的豆腐。