我喜欢的菜有很多，但是要说最，那恐怕就是豆腐了。 作为植物蛋白的绝佳替代者，豆腐含有人体必需氨基酸和较丰富的蛋白质，以及钙、镁等人体必需的微量元素。而且豆腐的制作过程也很简单，将大豆研磨浸出豆浆，加入内酯或石膏，便可制成柔软爽滑的豆腐。在烹饪方面更是不拘一格，炖、蒸、烧、煎、炸、凉拌都行。
不弱！ 我是兔，属兔的，所以我的回答可能更接近客观一些 这个月刚刚送走我敬爱的爷爷，老人家今年90了，我从小跟着他长大，小时候家里比较穷，但是我家兔子多啊，白兔、黑兔、獭兔、兔兔...记得小时候天天抓兔子，后来有了电褥子，又天天用电褥子暖兔子。