厨房可以建在北面吗?
厨房可建北面的,只是采光通风性可能没有朝南或者朝西的好。如果户型的厨房只能做北向的,建议在橱柜和墙面踢脚线等部分多用浅色调,甚至可以用白色,这样可以让进入厨房的光线反光到室内的各个角度,减少黑暗感。另外,北向厨房一定要做好防潮工作,以免厨柜受潮发霉或者变形。
不过整体来说,厨房的采光方向选择朝南最佳,因为厨房做饭往往会油烟四起和比较热,朝南的窗户较大可以通风排气散热。而北向的窗户一般较小,排气性比较差,因此选择朝南的厨房相对生活品质会更高,当然,朝南厨房的明式比较好,建议避免暗式厨房。比较常见的布局朝南双厨房,一个做饭,一个洗菜,是比较科学合理的。