厨房菜如何摆放?
一、植物:植物可以吸收空气中多余的湿气,并释放氧气,可用来调节厨房内空气的湿度,达到抑制霉菌生长的作用,从而避免蔬菜、水果腐烂。厨房内比较潮湿,选择适合在阴湿环境中生长的植物为宜,如:绿萝、蕨类、铁树、棕榈等。
二、竹器:用竹筒、竹篮等竹器装米、干货,把切开的竹筒内壁朝着厨房内部,利用开裂的竹筒能释放水分的能力,调节厨房湿度。
三、通风:烹饪时产生的油烟,会使厨房布满油垢,所以烹饪时要开启抽油烟机,烹饪结束后也要给厨房留个通风口,保持空气流通,让滞留在厨房的油烟快速排出,避免墙壁、橱柜、厨具等被油烟侵蚀、污染。