北京老字号餐厅有哪些？
说起老字号的餐厅，我其实印象最深的还是南来顺。 来北京旅游的朋友应该都知道南来顺，据说已经有百年的历史了，是北京非常著名的地方菜馆子，不少影视剧的取景地。
它位于前门外大街上，原址是清末官员徐延旭的宅邸，据说这座四合院曾经有“八堂一街”之说，分别指大门、正殿、配殿、后罩房以及东西厢房和倒座厅。现在除了门脸之外，其他基本已经不复存在。 南来顺主打的菜品是涮羊肉，这里不仅环境古香古色，连服务生都身穿仿制的清代太监服，看起来非常有特色。
当然，这里的涮羊肉也是一绝，锅底除了清水之外，没有其他任何调味料，而是单独撒上了大量的芝麻酱、花生酱，吃起来清香醇厚，肉质也很鲜嫩。
另外，这里还提供各种炒菜，宫保鸡丁、醋熘白菜、焦溜丸子等，味道也都很不错。 最后再来说说让人欲罢不能的烧麦，薄皮大馅儿，一口咬下去，满口留香！
说到老字号，还有一家不能说的店——砂锅居。据说已有100多年的历史了，曾经是达官显贵下馆子的去处，现在还保留着旧时的风格。
砂锅居的特色自然是砂锅粥，用特制的砂锅文火熬煮，米油浓厚，香醇可口；此外还有蒸饺、豆腐脑、包子等，味道也都很好。
以前去的时候，还在门口看到表演“变戏法”的，在旧时这可是招待贵宾的高规格待遇呢！