九个月可以吃木耳吗？
可以了，不过要特别注意： 买来的干木耳要充分泡发，最好能发透（也就是完全变软），期间换一两次水； 制作的时候一定要用沸水煮，这样可以去掉其中的砂子和细小的杂质； 制作的过程也要尽量控制温度、时间等，使其熟透。 如果觉得难把握，就直接做熟吃吧！ 首先将干木耳用清水泡开。
在锅中加入清水，放入黑木耳，用大火煮开后，改用小火煨炖汤汁浓稠，加入食盐调匀即可食用。 要记得少吃多餐！
1.补肾养血
2.抗结核作用
3.美容润肤 《本草纲目》中记载其可“益气不饥，轻身强志”。可见经常吃些木耳能起到润肠通便、排毒的作用，从而起到降脂、预防肥胖的功效，此外还有益脑提神、美白嫩肤的奇效。因此受到众多女士的青睐。
适宜人群：体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；还可用于高血压、高脂血症、糖尿病等疾病的辅助食疗。 注意事项：
1.有出血性疾病、腹泻者不宜多食；
2.孕妇不宜多吃。 【小贴士】 在我们的日常生活中，确实有不少垃圾食物中含有致癌物。我们应警惕这些可能致癌的危险因素，合理调整饮食结构，降低癌症的发生风险。