八个月宝宝吃什么蛋好？
8个月的宝宝已经可以吃鸡蛋了，不过由于婴儿胃肠道的发育还不完善，消化功能比较弱，所以建议给宝宝吃蛋黄，不要吃蛋清，并且刚开始给宝宝的鸡蛋黄也要蒸熟捣碎了再吃。 1、首先，我们要了解的是不管是鸡蛋还是鸭蛋，它们的营养物质主要存在于蛋黄部分，而蛋清相对来说比较粗糙且容易腹泻，因此建议给宝宝吃蛋黄，不要吃蛋清；
2、其次，对于吃鸡蛋的时间和数量也有讲究。一般情况下，我们建议早上一个鸡蛋，因为早上的消化吸收率高，而且不会让宝宝在中午和晚上吃得过多。另外在给宝宝添加鸡蛋的时候，要从少量开始，慢慢增加，这样便于观察是否有过敏反应，如果宝宝吃了鸡蛋后，出现拉肚子或湿疹等情况，就要及时停用，并调整饮食结构。 最后还要提醒爸爸妈妈们，虽然鸡蛋的营养价值很高，但是也不要吃太多，一天一个就够了哦~
八个月的宝宝可以吃煮鸡蛋或蒸鸡蛋了，这两种都是很好的选择，煮鸡蛋要将蛋黄与蛋白分离开来，将蛋黄研碎，用母乳或配方奶调和，用小勺子以少量多次的方式给宝宝喂食，蒸鸡蛋要选择蛋黄，做成蛋羹的形式，同样也要少放或不放调味料，盐白糖都是不建议放的，用母乳或配方奶搅拌好之后用小勺子喂给宝宝吃。
另外还有一种很适合这个月龄阶段的宝宝吃的鸡蛋制作方式，那就是蛋黄肉末粥，这个也是经常给宝宝吃的一道辅食，在这道辅食里面还可以加上些蔬菜，营养更均衡，同时这道辅食对于宝宝补铁也是很给力的，有助于预防缺铁性贫血。在这三种鸡蛋制作方式里面，煮鸡蛋要比蒸鸡蛋含有更多的胆固醇，但是这两种的胆固醇含量都没有超过每天推荐的摄入量，所以宝宝在这两种鸡蛋里面只能选择一种就可以了。
