水鳕鱼婴儿能吃吗?

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鳕鱼一定要蒸熟,蒸熟的鳕鱼不腥味,口感细腻柔软,更适合宝宝食用。对于会咀嚼的宝宝,可以直接将熟鳕鱼肉剁碎撒在米粉,菜粥,菜糊中一起吃。还没有开始添加辅食的宝宝,可以将熟鳕鱼肉去刺搅拌后加入母乳或配方奶中一起喂给宝宝。

其次,宝宝食用的鳕鱼不建议加调料,包括盐。1周岁以内的宝宝以清淡食物为主,辅食不需要加盐和其他调料调味。1-3周岁的宝宝根据口味和发育程度,可适量添加少于1克的盐。所以妈妈在烹饪鳕鱼的时候最好将辅食和宝宝鱼肉分开烹饪,用铲子盛出宝宝吃的鳕鱼部分后再加盐,不然容易出现总咸度不易把控的现象。

再次,给宝宝做的鳕鱼可以选择少量煎一下,切丁,再入少油的平底锅用葱姜爆香后,加适量的开水煮熟,煮烂,将汤汁收浓些即可。

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