楼房餐厅厨房多大？

易志忠易志忠最佳答案最佳答案

首先要确定是做做饭的普通厨房，还是中西兼备的。普通厨房：洗、切、炒、排烟等工序齐全的厨房，厨房的净宽度不应小于2.1米，净长度不应小于3.2米，面积不得少于5平方米。中西兼备的厨房，净宽度应不小于2.4米。

其次是餐厅，餐厅一般占建筑面积的30%左右，人均占有使用面积不应低于2.50平方米。因为是封闭式居室内餐厅，可与厨房合并布置。既可与餐厅空间隔开，又可与餐厅连在一起。既便于与家人一起用餐，也可单独用餐。另外，室内还要留出0.6m×0.6m的就餐通道。

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