冰糖炖柠檬有什么作用？
1、滋润肝脏、美容养颜：生柠檬可以直接入胃，适合胃肠功能正常甚至是旺盛，经常胃热、便秘的人。炖熟之后的柠檬容易入肝脾，走的是肝脏和脾脏的经络，而中医讲“肝主疏泄、肝藏血”，具有疏肝解郁，美白保湿，滋养肝脏的功效，而且，炖熟了之后，性质也不会太寒凉，更易吸收。
2、化痰止咳：生柠檬所含的有机酸有一定的刺激性，可以促进肠胃的消化功能、刺激免疫系统，还能用于化痰止咳，治疗慢性气管炎等，对于消化不良、食欲不佳、伤风感冒的人，生吃柠檬都是很好的选择。
3、抑制皮肤色素沉淀：柠檬味酸，有开胃健脾、止渴、化痰的功效，经常食用可以起到抑制皮肤色素沉淀、美白的效果。