小孩子吃什么菜好？
家长都很关心孩子的营养，希望孩子吃的健康，吃的全面，从而促进孩子的发育。其实，孩子挑食偏食等不良的饮食习惯对于发育影响很大。比如不让孩子吃蔬菜，只吃肉类，就会缺乏维生素等营养素，造成发育障碍。在给孩子挑选蔬菜的时候尽量挑选颜色深的蔬菜。
在给孩子配菜的时候要注意，比如动物性食物、植物性食物、水果、豆类食物等都应全面摄入。蔬菜中要注意多补充一些深颜色的蔬菜。孩子挑食蔬菜的原因就是蔬菜在烹调加工后，本身的味道、颜色、以及香气都不如肉类，所以，烹饪蔬菜的时候可以适当的运用一些手段来进行烹饪。
比如在烹饪蔬菜的时候多加一些佐料来提升蔬菜的味道，促进孩子的食欲。也可以将蔬菜和肉类拌在一起制作馅料，做包子或者饺子等，这样既能促进孩子的食欲，又能改善挑食的情况。保证孩子的营养均衡。