土豆笑脸怎么做？
内容：天气渐渐转热了，对食物的要求也提高了。要花样要好味道要好。对小朋友的口味更是要甜美可口。接下来我们来看看本期的美食主角----土豆笑脸。这是一款简单易做，味道好的讨小朋友欢心的美味甜品。快点进来学习怎么做吧。
制作方法：
1、将土豆洗净后去皮，切成0.5cm厚的圆片，再将土豆片转个方向依次排列好，一层层叠加起来，最后把土豆片放在盘中码好。(如盘中剩余空间可用勺子压出空气以能让土豆片堆放为宜)
2、锅中放入适量蒸锅水烧开，放入鸡蛋糕，大火蒸10分钟。
3、香葱切碎，蒸好的鸡蛋糕取出后撒上香葱碎，再淋上适量蒸鱼豉油即可。
4、吃时，可以配点梅子酱，酸酸甜甜更开胃
土豆功效作用：
1、和中养胃、健脾补气
当土豆去皮后，切成小块，他其中的营养成分就会渗出部分，生成大量的淀粉，土豆淀粉水解后，生成的葡萄糖是一种消化速度非常快的碳水化合物，少量地食用后，更容易被人体消化和吸收，且不会引起血糖和血糖值的上升，土豆是碳水化合物，而非淀粉。土豆富含淀粉，可以用来平衡血糖。
2、润肠通便、治疗便秘
土豆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有凉血解毒的功效。
3、维生素C、维生素B1等
土豆含有丰富的维生素C。
4、脂肪酸、蛋白质、微量元素等
土豆含有大量脂肪酸，能够有效地防止血脂在血管壁沉淀，保持血管的通畅。