怎么半萝卜苗好吃？
食材：白萝卜一条、胡萝卜两条、青泡椒几个、小米椒几个、生抽两大勺、香醋一勺、白糖少许、油辣椒一大勺 做法：1. 萝卜洗净，去皮，用刨子刨成细丝；2. 青红椒去籽，切成与萝卜同样的细丝；3. 在切好的青椒丝里加入生抽、香醋和少许白糖拌匀待用（拌好的调味汁里还应该有一些汤汁）；4. 锅中放入适量食用油，烧热后，放适量花椒爆香，然后捞出不用；5. 把油倒在装有辣椒丝的盆中，盖上盖子，猛火烹煎，待闻到辣椒的香气时，关火让油温晾着；6. 在等油温的过程当中可以把葱花切好，放在一边备用；7. 等到锅里的油被辣椒吸收了以后，加入葱花、油辣椒和少许味精搅匀就可以了
分享