口蘑和松蘑哪个好吃？
我比较喜欢口菇，下面是我做的一盘蒜蓉粉丝蒸口菇，味道很不错！ 准备食材，口菇、大蒜、红薯粉、生抽、白砂糖、葱花 首先把口菇的根部去掉，清洗干净后对半切开，锅中烧开水，放入口菇焯水1分钟，捞起备用 大蒜切末，放入锅中爆香，加入一勺白砂糖提鲜，倒入两勺生抽，小火煮出香味，调成碗汁备用 准备好干净的碗，里面铺上红薯粉，然后摆入口菇，再淋上调好的酱汁，上锅大火蒸8分钟左右，出锅撒上葱花就完成啦~ 一大锅油光发亮的蒜蓉粉丝蒸口菇就做好了，一口下去超满足！
而松茸的话我个人是不太喜欢的，因为觉得有点腥气。但我觉得你可以试下清炒的方法，或许能去掉那股腥味。 准备食材——松茸、红辣椒、香葱 在清水中添加少许食盐，放入松茸泡软 将松茸洗干净切片，葱切段，辣椒切丝 冷锅热油，放入葱段、辣椒丝爆香，加入松茸煸炒片刻，调入适量的食盐和生抽翻炒均匀即可