虾炖什么菜好吃？
虾最好吃的做法，就是水煮大虾！清水煮，不加任何调料，原味鲜！ 水煮虾是我吃虾的首选方法，清水煮一下，蘸着调料吃即可。清水煮熟的有滋味，原汁原味；加了调料的，麻辣鲜香，各有不同。
我喜欢吃虾，特别是清水煮熟的大虾，白灼大虾是家里常煮的一种，做法也简单。 大虾清洗干净后，用厨房纸擦干表面水分。锅中烧水，加入姜片、葱段，再倒入适量料酒，把大虾放进去，大火煮开后，继续煮三五分钟，捞起沥干水份，即可上桌啦～ 这样煮出来的大虾，肉嫩味美，鲜得不得了~~~ 除了原味白水煮熟外，也可以加点料，比如蒜泥、醋和酱油调成酱料，蘸着吃。或者用清水煮点蔬菜，放点盐，也是极好的。
还有种更豪横的吃法，在锅里多放点清水，直接煮海鲜汤喝！清甜的汤里，有大虾和蛤蜊的味道，好喝！