婴儿可以吃豆奶粉吗？
豆类食物是很好的营养来源。与谷类食物相比，豆类食物中蛋白质、脂肪含量更高，而且豆类蛋白质更接近人体所需氨基酸模式；豆类中含有优质膳食纤维、无机盐和维生素等营养成分。但与动物性食品相比，豆类食品中优质蛋白质、锌、铁、维生素A和维生素D等营养成分的含量远低于动物性食物。
对于6个月内的婴儿来说，无论是母乳还是配方奶，都可以提供婴儿生长发育所需的几乎全部营养物质，因此用大豆及其制品直接代替母乳或婴儿配方奶是不科学的。婴儿不宜喝豆浆、吃豆腐或其他各种豆制品。对于7-12月龄能逐渐尝试添加辅食的婴儿来说，可以逐步尝试添加辅食的质地上由稀到稠、从软到硬再到普通食物，辅食性状应达到易于婴儿吞咽、利于婴儿接触和适应各种食物形式、有助于训练婴儿的咀嚼能力、逐步适应家庭普通膳食的要求。由于大豆的颗粒小，婴儿不易咀嚼，不易消化吸收，因此不宜制成“泥”喂给婴儿吃。
市场上有专门用于7-12月龄婴儿饮用的大豆配方粉，可用水、母乳或配方奶等冲调后作为婴儿的辅食，因此不是专门针对不能吃奶或奶粉的婴儿所设的，不是用来代替婴儿母乳或配方奶的，更不可大量饮用，否则对婴儿的生长发育是极为不利的。其他种类的豆类食物可蒸煮或制成糊粉类食物等，经家常烹调制作后，也可作为7-12月龄婴儿的辅食，此时的婴幼儿仍处在需喂养的阶段，不能当作成人饭菜来对待，应少盐或无盐。从营养学角度来看，大豆及其制品中也含有铁、锌等微量营养素，但与动物性食品相比这两种微量营养素的水平较低，而且植物性食品中包括铁、锌在内的微量元素吸收和利用率低于动物性食物。因此，以大豆及其制品作为婴幼儿的辅食，必须同时配以鸡蛋、肉、鱼和肝脏等优质动物性辅食。对1-3周岁的幼儿同样适用。1-3周岁的幼儿可选择添加豆类的食物种类更趋于多样化，可以食用整粒的煮熟大豆与饭菜一起食用。