莲子吃了有什么作用?
1.抗氧化作用 食用莲子能够有效的提高我们身体的抵抗力,这是因为在莲子当中含有了丰富的多糖以及黄酮类物质,这两种物质都是具有很好的抗氧化效果,能够清除我们身体中的自由基,保护我们的身体细胞,让我们的身体免受伤害;除了能够清除体内的自由基以外,还能起到抗氧化的作用。
2.降血压作用 在莲子的种子当中含有非常丰富的淀粉酶和多酚化合物,这些成分都能够很好的帮助我们调节血压,另外,从药理三羧酸循环来看,多吃莲子有助于降低我们的血压,对于高血压的患者来说可以适当的食用一些莲子来控制病情。
3.降血糖作用 因为高血糖会引发很多其他的疾病,所以控制好血糖是非常重要的。而经常吃一些莲子就有助于降低我们的血糖水平,因为莲子当中含有非常丰富的生物碱和维生素,这些营养物质能够起到抑制糖类的吸收,而且还能够在一定程度上刺激胰岛素的分泌,以此来达到降低血糖的作用。
4.美容养颜作用 我们都知道维生素具有抗衰老的功效,而莲子当中就富含大量的维生素C,因此可以帮助我们滋养肌肤,淡化斑点,具有美容养颜的效果,另外,吃莲子还能够清热安神,改善失眠的状况。
5.止泻作用 对于脾虚导致腹泻的人,可以适当的进食一些莲子,有利于健脾养胃,帮助止泻;此外如果有小便不利的情况,也可以通过服用莲子来进行辅助治疗。
6.补肾作用 很多人在平时会因为各种原因出现肾虚的情况,而这时就可以通过吃一些莲子来进行缓解,这主要是因为莲子当中含有了非常丰富的人体需要的营养元素,尤其是氨基酸、维生素E等,而这些元素都是对肾脏有一定的滋养功效的。 除上述内容外,适当喝些莲子汤也有利于稳定情绪,使人心情变得愉悦。