冬瓜丝瓜汤有什么功效？
丝瓜具有清热化痰，凉血解毒之功。《医林纂要》说它“清心化痰，润肺滑肠”。《本经逢原》也有“解劳乏”的记载。“解劳乏”即解热毒，除内热烦躁等。李时珍又说它“炒酒饮治胸膈热痰及血痰，和入猪肉治水肿”，这些记述，都说明了丝瓜的功用。合冬瓜同食，既清淡可口，又清热化痰，去腻又不伤脾胃。所以对于营养太好，有胸膈痰多，胸闷不适，大便不实的人更为适合。
冬瓜丝瓜汤的食疗做法
原料：鲜丝瓜500克，冬瓜500克，精盐少许。
制作：将丝瓜、冬瓜(去皮、子)切成丝，同入锅中，加水适量，煎汤，入盐少许调味即成。每日1剂，当茶随意饮之。
功效：丝瓜味甘，性凉。冬瓜味甘，性凉。丝瓜配冬瓜，能清痰化热。